Beberapa hal membuat kita bangun dari tempat tidur dan termotivasi di pagi hari seperti secangkir espresso yang kuat. Aroma kopi yang memabukkan dapat memperkuat antisipasi kita, dan tegukan panas pertama itu sedikit ajaib, membantu kita merasa seperti manusia super sejati pada jam 6 pagi, apalagi jika minum espresso setiap hari.
Tapi apa yang membuat espresso berbeda dari kopi biasa? Yah, walaupun berasal dari kopi yang sama; Namun, metode persiapannyalah yang membedakan kedua minuman tersebut, seperti yang dicatat oleh The Kitchn . Situs tersebut menjelaskan bahwa mesin espresso menggiling biji lebih halus dan menggunakan “air panas pada tekanan tinggi,” menghasilkan minuman yang lebih “intens”, yang umumnya disajikan dalam one shot glass.
Jika Anda seorang pecinta espresso atau penikmat kopi, Anda tahu bahwa aroma dan rasa — dan, yang paling penting, kafein dalam — minuman kopi favorit Anda benar-benar dapat membantu Anda memulai hari. Tapi apa lagi yang dilakukan espresso harian Anda untuk tubuh dan pikiran Anda? Ternyata ada banyak manfaat kesehatan, dan, ya, beberapa konsekuensi potensial yang tidak terlalu diinginkan juga. Jadi, haruskah Anda terus menurunkan porsi konsumsi atau membatasi konsumsi kafein Anda secara keseluruhan? Inilah yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda minum espresso setiap hari.
Minum espresso setiap hari akan memberi Anda dorongan energi yang Anda cari.
Jika Anda adalah salah satu dari tipe orang, “jangan bicara dengan saya sebelum tegukan pertama saya”, kita mungkin tipikal orang yang sama. Dosis kafein pagi hari melalui suntikan espresso, manual brew, atau minuman berkafein pilihan dapat membantu kita merasa lebih, yah, manusia. Ini karena kafein dengan cepat menemukan jalannya ke reseptor otak dan segera bekerja, memberi neuron dorongan yang meningkatkan kewaspadaan, menurut sebuah artikel di Today .
Sementara jumlah kafein “sedang” (sekitar 300 miligram atau setara dengan 4,5 oz espresso) memang dapat meningkatkan kapasitas konsentrasi seseorang dan meningkatkan ketajaman mentalnya, minum terlalu banyak dapat menghasilkan respons yang kurang akut. Atenuasi adalah ketika tubuh Anda menjadi peka terhadap stimulus. Intinya, minum espresso secara berlebihan bisa menumpulkan efek yang diinginkan. Jadi tetaplah pada espresso pagi itu (atau double espresso) di pagi hari dan hindari mengonsumsi lebih banyak kafein. Jika Anda melakukan ini, Anda akan merasa lebih berenergi dan siap untuk melakukan pekerjaan sehari-hari ketika Anda minum espresso setiap hari.
Anda mungkin kesulitan tidur jika minum espresso setiap hari
Jika Anda seperti kebanyakan penggemar espresso, Anda mungkin mendambakan perbaikan bahkan setelah jam pagi telah berlalu. Tetapi jika Anda minum espresso dan minuman berkafein lainnya sepanjang hari, ini bisa membuat Anda terjaga di malam hari. Dr. David C. Broder, direktur medis untuk Pusat Tidur, Alergi, dan Kesehatan Sinus Florida, mengonfirmasi kepada Everyday Health bahwa “kafein adalah stimulan dan karenanya menghambat tidur teratur Anda.” Menurut artikel yang sama, dibutuhkan sekitar enam jam untuk setengah dari kafein yang Anda konsumsi untuk meninggalkan sistem Anda. Jadi, jika Anda memutuskan untuk menikmati secangkir espresso sore hari atau secangkir kopi sore hari, Anda mungkin menderita konsekuensi dari kegelisahan dan insomnia.
Ingin hidup di alam bebas dan memesan minuman kopi larut malam? Perlu dicatat bahwa, sementara espresso memiliki reputasi lebih kuat, one shot (atau 1,5 oz) sebenarnya memiliki lebih sedikit kafein daripada secangkir drip kopi biasa 8 oz penuh, seperti yang dibagikan oleh USDA dan dijelaskan oleh Tasting Table . Espresso adalah lebih terkonsentrasi, meskipun, seperti dicatat oleh Food and Wine , sehingga mengkonsumsi one shot adalah pilihan yang lebih bijaksana.
Minum espresso setiap hari dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.
Sebuah studi Universitas Harvard yang diterbitkan di Diabetologia pada tahun 2014 mengamati pria dan wanita selama empat tahun dan menemukan bahwa mereka yang secara bertahap meningkatkan asupan kopi mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 sebesar 11 persen. Sebaliknya, mereka yang mengurangi asupannya mengalami peningkatan risiko sebesar 17 persen. Bukan alasan yang buruk untuk minum espresso setiap hari kan?
Sementara orang mungkin menganggap itu adalah kafein yang bekerja secara efektif, ini belum terbukti. Healthline mengutip sebuah penelitian yang mencatat bagaimana “minum kopi berkafein dalam jangka waktu yang lama juga dapat mengubah efeknya pada sensitivitas glukosa dan insulin.” Dengan kata lain, menjadi peminum kopi biasa selama jangka waktu yang lama “mungkin yang menyebabkan efek perlindungan.”
Namun, ini tidak berarti bahwa penderita diabetes dapat dan harus dengan bebas menenggak minuman kopi favorit mereka. Sebuah studi tahun 2008 oleh American Diabetes Association menemukan bahwa peminum kopi biasa dengan diabetes tipe 2 melihat lonjakan besar gula darah setelah minum kopi.
Jika Anda minum espresso setiap hari, Anda dapat meningkatkan memori jangka panjang Anda.
Berbagai penelitian telah menunjukkan korelasi antara asupan kafein dan retensi memori, menurut New Scientist. Ahli saraf Michael Yassa melakukan penelitian, dikutip New Scientist , yang melibatkan 160 orang yang hanya mengonsumsi sedikit kafein. Mereka melihat gambar, dan kemudian diberi pil – 200 miligram kafein (sekitar dua gelas espresso) atau plasebo. New Scientist melaporkan, “Menerima kafein setelah mempelajari gambar membantu mengisolasi efek kafein pada memori, karena Anda tidak akan mengharapkan kewaspadaan menjadi masalah pada saat ini.”
Pada akhirnya, Yassa menyimpulkan bahwa kafein membantu meningkatkan memori jangka panjang dengan membantu konsolidasi memori, atau “proses memperkuat ingatan antara memperolehnya dan mengambilnya kembali,” seperti yang didefinisikan oleh New Scientist.
Terlebih lagi, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Alzheimer’s Disease pada tahun 2010 menemukan bahwa kafein tampaknya memiliki “efek perlindungan” mengenai terjadinya penyakit Alzheimer dan jenis demensia lainnya – dan penelitian, yang dikutip oleh Healthline , menunjukkan hubungan antara konsumsi kafein. dan penurunan tingkat penyakit Parkinson. Jadi, jika Anda minum espresso setiap hari, Anda berpotensi membantu melindungi diri dari penyakit ini.
Kebiasaan espresso harian Anda dapat membantu mengurangi risiko stroke
Espresso sehari menjauhkan Anda dari ahli jantung? Para peneliti di Jerman menemukan bahwa minum sekitar empat porsi espresso setiap hari berpotensi menurunkan risiko seseorang menderita serangan jantung, menurut sebuah artikel yang diterbitkan dalam Inc. Tentu saja, penelitian ini masih dilakukan pada tikus laboratorium, para peneliti mengakui bahwa setiap orang memetabolisme kopi dengan cara berbeda.
Terlepas dari peringatan yang agak signifikan ini, masih ada banyak bukti bahwa ada korelasi positif antara asupan kafein moderat dan kesehatan jantung seseorang . Sebuah studi 2011 yang diterbitkan dalam jurnal Stroke menunjukkan bahwa wanita yang tidak minum kopi atau minum sangat sedikit memiliki risiko lebih tinggi terkena stroke. Namun demikian, terlalu banyak kafein dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah yang akut, seperti yang dicatat oleh Mayo Clinic . Pada dasarnya, jika Anda ingin minum espresso setiap hari, lakukan dalam jumlah sedang.
Jika Anda hamil, minum espresso setiap hari bisa berdampak buruk bagi bayi Anda
Anda harus merelakan banyak hal saat hamil, dan satu pengorbanan mungkin saja adalah espresso kesayangan Anda. Tentu saja, jika Anda dapat mengekang kebiasaan Anda dan mengurangi asupan harian Anda, kafein dalam jumlah sedang umumnya dianggap baik-baik saja. Faktanya, The American College of Obstetricians and Gynecologists menemukan bahwa minum tidak lebih dari 200 miligram kafein dalam espresso dan kopi “saat hamil tampaknya tidak menjadi faktor penyebab utama keguguran atau kelahiran prematur.”
Menurut BabyCenter , “kafein melewati plasenta ke dalam cairan ketuban dan aliran darah bayi Anda.” Sebagai orang dewasa, tubuh Anda dapat dengan mudah memproses dan memetabolisme kafein, tetapi janin lebih sulit melakukannya — sehingga stimulan tetap berada di sistem kecil mereka lebih lama.
Diperkirakan bahwa kafein selama kehamilan dapat menyebabkan keguguran, tetapi ini belum terbukti secara pasti, seperti yang dicatat oleh March of Dimes . Namun, penelitian lain menemukan bahwa asupan kafein yang berlebihan dapat dikaitkan dengan bayi “yang kecil untuk usia kehamilan mereka,” menurut BabyCenter .
Espresso sehari dapat menjauhkan depresi
Ingin mendengar fakta yang menggembirakan? Kebiasaan espresso Anda mungkin membantu mencegah depresi. Ya, ketika Anda menikmati one shot espresso pagi kemudian Anda akan menikmati peningkatan suasana hati, ya walaupun terkadang tergantung suasana hati atau faktor emosional lain. Sebuah studi 2011 yang mengamati 50.739 wanita di Amerika Serikat selama satu dekade, yang diterbitkan dalam Archives of Internal Medicine , menemukan bahwa “risiko depresi menurun dengan meningkatnya konsumsi kopi berkafein.”
Sementara ilmu pendukungnya dipertanyakan, beberapa peneliti memiliki teori khusus, seperti dikutip Psychology Today , mengenai penyebab korelasi ini. Salah satu teori oleh para peneliti di China, sebagaimana dicatat dalam publikasi, adalah bahwa depresi disebabkan oleh reaksi sistem kekebalan yang mengakibatkan peradangan otak. Mereka percaya bahwa peradangan ini dapat dikurangi dengan antioksidan tertentu yang ditemukan dalam kopi. Ilmuwan lain mengaitkan ini secara langsung dengan kafein – pada dasarnya menghubungkannya kembali dengan perasaan motivasi pagi tetapi dalam skala yang lebih besar dan jangka panjang.
Bagaimana? Sudah cukup terbuka tentang efek positif dan negatif dari segelas espresso? Mau tau efek lainnya dari espresso terhadap tubuh Anda? Silahkan nantikan tulisan selanjutnya dari artikel ini. Semoga Bermanfaat & Jangan lupa ngopi hari ini.
Pingback: Efek Minum Espresso terhadap kesehatan tubuh - Bagian 2