Perbedaan Kopi Long Black dan Americano

Beberapa orang menggunakan nama Kopi Americano dan Long Black secara bergantian, tetapi ada perbedaan halus yang membedakan kedua minuman ini.

Mari jadikan Anda orang yang mengetahui perbedaan itu, yang pada akhirnya akan memberi Anda sesuatu untuk mengesankan orang lain.

Kami juga mencoba menjawab pertanyaan lain yang mungkin Anda miliki terkait minuman berkafein, jadi silakan lompat ke bagian mana pun yang menarik minat Anda.

Sekarang, mari kita mulai….

Apa itu Americano?

Dikenal sebagai Americano, Caffè Americano dan Café Americano, pada dasarnya ini hanyalah pengenceran Espresso dengan air panas. Ini disiapkan dimulai dengan basis Espresso (biasanya 1 gelas) dan diakhiri dengan air panas.

Jika disiapkan dengan benar, krim tersebut akan memiliki crema yang bagus.
Dari mana Americano mendapatkan namanya? (Sejarah Americano)
Tidak ada yang 100% yakin dari mana Americano mendapatkan namanya, tetapi secara umum diyakini bahwa nama itu diciptakan selama Perang Dunia ke 2, di mana GI Amerika yang ditempatkan di Italia, tidak terbiasa dengan rasa Espresso yang kuat, akan mencairkan minuman mereka dengan air. , agar lebih cocok dengan rasa kopi yang biasa mereka konsumsi.

Dalam bahasa Italia, Caffè Americano secara harfiah diterjemahkan menjadi kopi Amerika.

Seperti apa rasanya Americano?

Karena Americano hanya dibuat dari Espresso dan air, pada dasarnya rasanya seperti versi Espresso yang jauh lebih lembut.

Tentunya Espresso dapat memiliki rasa yang berbeda tergantung pada jenis biji kopi, waktu ekstraksi, dll. Jadi rasa akan bervariasi dari minuman yang satu dengan yang lainnya.

Bagaimanapun juga, itu harus menjaga kompleksitas, keseimbangan kepahitan, kemanisan dan keasaman; dan rasa berani yang Anda harapkan dari jepretan Espresso Anda.

Apa itu Long Black?

Biasa ditemukan di Australia dan Selandia Baru, Long Black, seperti Americano, juga merupakan pengenceran Espresso dengan air panas.

A Long Black secara tradisional disiapkan dengan menuangkan air panas ke dalam cangkir, biasanya 100 – 120 mililiter (3,5 – 4 ons), diikuti dengan satu shot (atau dua) espresso atau Ristretto.

Seperti Americano, jika disiapkan dengan benar seharusnya crema yang bagus.

Seperti apa rasanya Long Black?

Sangat mirip dengan Americano, ternyata!

Seperti Americano, Long Black akan terasa seperti versi Espresso atau Ristretto yang lebih lembut yang digunakan untuk membuatnya.

Padahal, karena jumlah air yang lebih sedikit yang digunakan untuk membuat Long Black dan urutan pembuatannya (air sebelum shot kopi), rasa dan aromanya akan sedikit lebih kuat daripada Americano.

Apa Perbedaan Antara Caffè Americano dan Long Black?

Jika Anda telah membaca artikel sampai saat ini, Anda akan melihat bahwa Americano dan Long Black pada dasarnya adalah minuman yang sama. Kata kunci yang ada pada dasarnya. Ada perbedaan halus yang memisahkan keduanya, membuat mereka lebih seperti saudara kandung daripada kembar identik.

Perbedaan antara Americano dan Long Black semuanya terletak pada rasa dan aromanya.

Karena perbedaan dalam persiapan dan penggunaan air yang lebih sedikit, Long Black akan terasa dan berbau lebih kuat dari Americano.

Mana yang lebih banyak kalori, Long Black atau Americano?

Jika Anda memperhatikan asupan kalori Anda dan bertanya-tanya mana yang memiliki lebih sedikit kalori antara Kopi Long Black dan Americano, jangan heran lagi.

Sebenarnya Anda beruntung karena keduanya adalah kopi berkalori paling rendah yang bisa Anda minum!

Baca Juga : Mari Pahami Varian Kopi Arabika, Robusta dan Liberika

Pada dasarnya semua kalori berasal dari suntikan kopi sehingga kedua minuman tersebut harus memiliki jumlah kalori yang hampir sama.

Jelas satu shot Espresso ganda akan memiliki lebih banyak kalori daripada satu shot, dan bahkan akan ada sedikit fluktuasi kalori antara satu shot Espresso dari satu kafe dibandingkan dengan satu shot Espresso dari yang lain, tetapi dengan asumsi mereka dibuat dari kopi dasar yang sama, mereka akan memiliki jumlah kalori yang sama.

Mana yang mengandung lebih banyak kafein, Kopi Long Black atau Americano?

Mirip dengan jawaban minuman mana yang lebih banyak kalori, jika kedua minuman tersebut dibuat dari bahan dasar kopi yang sama maka ya, keduanya akan memiliki kandungan kafein yang sama.

Jika Ristretto digunakan di Long Black dan bukan Espresso, maka Long Black akan memiliki lebih sedikit kafein yaitu Ristretto lebih lemah dalam kafein daripada Espresso.

Mana yang harus Anda pesan?

Ini adalah pertanyaan yang mudah, jika Anda beralih di antara dua minuman, tanyakan pada diri Anda pertanyaan ini:

Apakah Anda lebih suka rasa kopi yang lebih kuat?

Jika jawabannya ya maka pilihlah Long Black.

Jika jawabannya tidak maka itu Americano.

Jadi, semua tergantung pada Anda, silahkan tentukan sesuai selera Anda. Selamat ngopi….

Sumber Artikel : https://kingsofcaffeine.com/